Stylegent

1. “Krāsotas” olīvas Itālijas policija februārī atsavināja 85 000 tonnu olīvu, kas “nokrāsotas” zaļas ar vara sulfātu. Olīvas bija no iepriekšējo gadu ražas un bija zaudējušas savu krāsu - tāpēc kādam bija spilgta ideja viņiem pasniegt svaigu krāsas kārtu. Vara sulfātu bieži izmanto pesticīdos, un pārmērīga iedarbība var izraisīt nelabumu, vemšanu un sāpes vēderā.

2. Novājētas želejas pupiņas Šellaka ir sveķi, ko izdala Lac vabole, un to izmanto, lai konfektēm, piemēram, želejas pupiņām, piešķirtu to cieši pārklāto spīdumu. Tā ir arī koka apdare jūsu ēdamistabas krēslos.

Īru brūnā maizeFoto, Sians Ričards.

3. “Brūna” maize Pirms pielūdzat sevi aizmugurē, lai pārietu uz pilngraudu maizi, pārbaudiet iesaiņojumu. Daži klaipi, ko tirgo kā “kviešu maizi”, ir tikai baltas maizes, kas nokrāsotas brūnā krāsā. Tā vietā meklējiet vārdus “pilngraudu” vai “pilngraudu”.


4. Bez siera siers Koksnes mīkstums un kokvilna rada pulverveida celulozi, kuru pievieno sasmalcinātam sieram, lai novērstu salipšanu. Mēs domājam, vai tas labi darbotos arī uz skropstu tušas.

5. Pastāvīgi rozā gaļa Oglekļa monoksīds kavē oksidāciju (kas svaigo gaļu pārvērš no rozā līdz brūnai), tāpēc, kad viss gaiss ir noņemts, tas tiek ievadīts atpakaļ iepakojumā. Tā vairs nav ierasta prakse, daļēji tāpēc, ka pastāv bažas, ka gaļa izskatās svaiga pat pēc sabojāšanas.

Fotoattēls, iStock.Fotoattēls, iStock.

6. Spilgti dzeltens sviests Sviesta krēmkrāsas lielā mērā veido liellopu patērētais beta-karotīna daudzums. Vasaras mēnešos, kad govis dodas ganībās, sviests ir daudz spilgtāks dzeltenā krāsā. Ziemā tas parasti ir gaiši dzeltens - ja vien ražotāji tam pievieno papildu beta-karotīnu vai citu krāsu.


7. Pulverveida kafijas krēms Jūs to varat atrast pludmalē, tajās jaunajā rokassomiņā esošajās paciņās un kafijas pagatavošanas līdzeklī: silīcija dioksīds. Neskatoties uz biedējošo skanējumu, tas ir dabīgs, drošs norīšanas savienojums. Tas noņem mitrumu, tāpēc tas ir pievienots arī sāļiem, lai novērstu salipšanu.

8. Gluds šokolādes piens Jūs, iespējams, esat redzējis karaginānu dažos sastāvdaļu sarakstos. Tas ir jūraszāļu ekstrakts, kas darbojas kā sabiezinātājs un emulgators. Tas ir pievienots šokolādes pienam, lai novērstu piena atdalīšanos no kakao, bet jūs to atradīsit arī sākot ar veģetāriem suņiem un beidzot ar personīgajām smērvielām.

9. Baltāks cukurs Kaulu ogli - ko, kā jūs uzminējāt, ražo dzīvnieku kauli - izmanto kā atkrāsojošu filtru, lai dabiski brūno cukuru pārvērstu baltā krāsā. Vētrains šoks daudziem saldo zobu vegāniem.


Foto, Kai Stiepel / Stockfood.Foto, Kai Stiepel / Stockfood.

10. Dzidrs alus Isinglass ir kolagēna forma, ko ražo zivju peldēšanas urīnpūslī. Tas tiek pievienots alum, lai noņemtu rauga atlikumus un cietās daļiņas, kas alum piešķir tā miglaino krāsu. Priekā!

11. “Plumped” vistas gaļa Nē, tas nav slikts Botox darbs. Lai uzlabotu aromātu, palielinātu tā svaru un padarītu to sulīgāku, ražotāji svaigā gaļā - parasti vistas gaļā - injicē sālsūdeni. Bet tā saucamajai “cūciņai” vistas gaļai var būt sešas reizes lielāks nātrija daudzums nekā vistas, kas nav noplūktas.

12. Kukaiņu krāsas Karmīns un košinejas ekstrakts ir izgatavots no sieviešu košineņu kukaiņu kaltētiem ķermeņiem. Tie ir izmantoti pārtikas krāsošanai sarkanā vai rozā krāsā - jūs to atradīsit augļu dzērienos, saldējumos, jogurtā un konfektēs.

Foto no Alan Newnham / StockfoodFoto no Alan Newnham / Stockfood

13. Vaskaini āboli Vai jūsu āboli mirdz zem virtuves gaismām? Spīdums nāk no vaska pārklājuma, kas paredzēts sabojāšanās un dehidratācijas novēršanai. (Tas arī neskar viņu displeja izskatu.)

14. Apelsīnu atzaļināšana Dažreiz apelsīni kļūs pilnīgi nogatavojušies, kamēr to mizas joprojām būs zaļas. Lai pārliecinātos, ka augļi iegūst savu vārdu sakopšanas krāsu, tos apsmidzina ar etilēna gāzi, kas iznīcina hlorofilu mizās, vai arī ādām tiks pievienota krāsviela.

15. Pinker lasis Īpatnējā sārti oranžā krāsa tika nosaukta pēc zivīm, bet kā būtu, ja zivis būtu tiešām pelēkas? Savvaļas laša rozā krāsa rodas no krila un garnelēm, ko viņi ēd, bet audzēti laši neēd krilu. Tā vietā lauksaimnieki audzētā laša uzturā pievieno savienojumu, ko sauc par astaksantīnu, padarot pelēkās zivis par ruddy nokrāsu.

Kūpināta laša bagelisFoto, Kolins Eriksons

Vairāk:

ĢMO lasis tika apstiprināts pārdošanai Kanādā, un ikviens to brīvi izmanto

Apstarota liellopu gaļa drīz varētu nonākt veikalos, bet kas tas īsti ir?

Vai ir pienācis laiks sadalīties ar cukuru?

Labākās eļļas vārīšanai: 4 lietas, kas jums jāzina

Labākās eļļas vārīšanai: 4 lietas, kas jums jāzina

8 veidi, kā nogatavināt augļus

8 veidi, kā nogatavināt augļus

Kvebekā bāzēta grupa var sākt Zika vakcīnas pārbaudi cilvēkiem

Kvebekā bāzēta grupa var sākt Zika vakcīnas pārbaudi cilvēkiem