Stylegent
ZemniekiGetty

Šīs nedēļas lauksaimnieku tirgus pārskats ir nedaudz atšķirīgs. Kamēr Vils un Keita ir apceļojuši mūsu skaisto valsti, es pagājušo nedēļu pavadīju tik ilgi, lai ieskautos viņu meža kaklā. Atrodoties Londonā, man izdevās iespraukties braucienā uz vienu no visiem maniem iecienītākajiem lauksaimnieku tirgiem - Borough Market Londonā. Man neviens ceļojums šeit nav pilnīgs, ja nav apmeklēts slavenākais tirgus pasaulē. Izplatīgs tirgus, kas atrodas zem dzelzceļiem gājēju celiņu labirintā, šajā labirintā ir obligāti jāredz ikvienam pašpārliecinātam pārtikas produktam.


 

Borough Market man atstāj daudz lielisku atmiņu. Šī ir vieta, kur es apēdu savu pirmo “pienācīgo zivi un čipsus” savā pirmajā vizītē Londonā pirms pieciem gadiem.



 

Jūsu diena vislabāk tiek pavadīta, vienkārši klejojot apkārt, aplūkojot visas interesantas lietas, kuras jūs, iespējams, neatradīsit mājās. Borough Market piedāvā pārpilnību smalku ēdienu, ieskaitot svaigus lauksaimniecības produktus:


 


 

 

Un es pat izdarīju jaunu atklājumu! Tiek saukti šie plānie, gludi zaļie kāti samphires, kas pazīstams arī kā “jūras sparģeļi” vai “jūras pupas”. Es uzkliedzu ātru garšu - tāda brūna kā okeāns, kraukšķīga un savādi atsvaidzinoša. Es ceru, ka kādreiz kaut ko varēšu atrast Toronto.


 


Svaigi ceptas maizes kaudzes, ieskaitot šo maizi, kas cepta puķu podā:


 

 

 

Tā kā Londona atrodas netālu no krasta, jūs varētu cerēt atrast daudz svaigu jūras velšu:


 

Un svaigas strausu olas! Pārdots blakus spalvu putekļiem, dabiski. Un pārbaudiet šī dzeltenuma lielumu!


 

 

 

Es to visu papildināju ar gardajām un pildošajām brokastīm Roast, ar skatu uz tirgu. Pilnas angļu brokastis ar asins pudiņu, burbuļu un čīkstēšanu, desām, olām un darbiem.


 

Vai vēlaties būt laimīgāks? Dodiet labumu šaubām

Vai vēlaties būt laimīgāks? Dodiet labumu šaubām

Veselīga recepte: Farro minestrone ar kāpostiem

Veselīga recepte: Farro minestrone ar kāpostiem

30 sekundes līdz labākai veselībai

30 sekundes līdz labākai veselībai