Stylegent

Atlikušās sastāvdaļas

Vai jūs šajā nedēļā izmantojāt mūsu vakariņu plānu? Ja tā, jums var šķist, ka ir daži pārpalikumi, taču jums nav jāļauj viņiem sēdēt apkārt vai izmest ārā. Mēs esam plānojuši jūsu labā, tāpēc nekas neliecina. Piedāvājam 10 vienkāršus veidus, kā izmantot šos vaļīgos galus:

KONSULTĒTI ARTIKOKI


Siera Bagels
Virpuļojiet 250 g bloku krējuma siers ar 1/4 glāzes artišoki un 1 ēd.k. kaperi virtuves kombainā līdz gludai. Sezona ar svaigu pipari. Pasniedz bagels ar kūpināts lasis.

Krēmveida zupa
Sauté 2 sagrieztu šķēlēs puravi, tikai baltas daļas, 1 ēd.k. sviests Lielā katlā virs vidēji augsta līdz zeltainam apmēram 8 min. Samaisiet 900 ml kastītē vistas buljons, 1 nomizoti un sasmalcināti dzeltenais kartupelis un 1/2 tase artišoki. Uzvāra, pēc tam samazina siltumu līdz vidēja lieluma un vāra uz lēnas uguns, pārklāj, 20 minūtes. Pārnes blenderī ar 1/4 glāzes 35% krējums un 1 ēd.k. citrona miziņa. Virpuļojiet līdz gludai. Sezona ar svaigi pipari.

MOZZARELLA Siers


Queso Dip
Izkausē 2 ēd.k. sviests vidējā katlā virs vidēja. Pievienojiet 2 ēd.k. milti un vāra, nepārtraukti maisot, 1 min. Samaisiet 1 1/2 tases piens un 1 izsēj un smalki sasmalcina jalapeno. Gatavojiet, bieži maisot, līdz biezai, 8 līdz 10 minūtes. Noņem no uguns un maisa 1 glāzi sarīvēta mozzarella līdz gludai. Pasniedz ar tortilla čipsiem.

Kartupeļu Gratin
Izkausē 2 ēd.k. sviests vidējā cepeškrāsnī, kas droša cepeškrāsnī. Pievienojiet 1 malto ķiploka daiviņa un 1 tējk timiāns. Pavārs, 1 min. Katrā iemaisa 1 glāzi 35% krējums un piens, 3 mizoti un plāni sagriezti dzeltenie kartupeļi un 1/2 tējk sāls. Uzvāra, pēc tam samazina siltumu līdz vidēja lieluma un vāra uz lēnas uguns, līdz 10 minūtes nedaudz sabiezē. Apkaisa ar 1 1/2 tases mozzarella. Cep 400F līdz zeltainam, 10 min.


Saistīts: oktobra piecu dienu vakariņu plāns



SULTANA RAISINS

Karstā ruma mērce
Samērcē 1/2 tase sultāni 1 glāzē karsta ūdens nelielā bļodā līdz mīkstumam, 5 min. Notekas. Izkausē 2 ēd.k. sviests vidējā nelipīgā cepamā pannā virs vidēji augstas. Katrā pievienojiet 2 ēd.k. rums un brūnais cukurs un sultāni. Gatavojiet, bieži maisot, līdz vārīgai. Karote pāri vaniļas saldējums.

Rozīne Gremolata
Katru grauzdētu samaisiet 1/4 glāzes priežu rieksti, smalki sagrieztu pētersīļi un sultāni ar katru 1 ēd.k. olīvju eļļa un citrona miziņa un 1/4 tējk sāls mazā bļodā, līdz apvienojas. Sezona ar svaigu pipari. Pasniedziet pārceptu vistas krūtiņas.

ANKOVAS

Umami sviests
Maisiet 1/2 tase nesālīts sviests, istabas temperatūrā, ar 2 smalki sasmalcinātiem anšovi un 1 ēdamk smalki sagrieztu pētersīļi mazā bļodā, līdz apvienojas. Izkaisiet pa bagete.

Cēzars Vinaigrette
Katru saputojiet 2 ēd.k. citronu sula un rapšu eļļa ar 2 smalki sagrieztu anšovi, 1 malts ķiploka daiviņa un pa 1/2 tējk Vorčesteras mērce un Dižons mazā bļodā, līdz apvienojas. Sezona ar svaigi pipari. Sasmērējiet pār sasmalcinātu romiešu salāti. Apkaisa ar rīvētu parmezāns.


Saistīts: septembra piecu dienu vakariņu plāns


ČILI-GARĪGĀ MĒRĶE

Pikants Tofu
Sauté 1 smalki sagrieztu sīpolu 2 tējk rapšu eļļa īpaši lielā cepešpannā no vidējas līdz augstas, līdz mīksta, 5 minūtes. Iemaisa 350 g kg īpaši stingrs tofu, kubiņos; 340 g kg veggie zemes kārta, drupināts; 1/2 tase ūdens; Katrā 3 ēd.k. čili-ķiploku mērce un rīsu etiķis; un 1 ēd.k. brūnais cukurs un sojas mērce. Vāra, līdz uzsildīts, 2 līdz 3 minūtes. Pasniedz ar rīsi.

Čili zaļās pupiņas
Sildiet 2 tējk rapšu eļļa lielā pannā virs vidēji augstas. Pievienojiet 1 malto ķiploka daiviņa un pavārs, 30 sek. Iemaisa 340 g kg Zaļās pupiņas, 1 tējk čili-ķiploku mērce un 1/8 tējk sāls. Gatavojiet, bieži maisot, līdz maigi kraukšķīgai, 5 līdz 6 minūtes.

Un uzvarētājs ir...

Un uzvarētājs ir...

Angļu brokastis Karaliskajās kāzās

Angļu brokastis Karaliskajās kāzās

Deviņdesmit piecus gadus vecās Olgas Kotelko anti-novecošanās noslēpumi

Deviņdesmit piecus gadus vecās Olgas Kotelko anti-novecošanās noslēpumi